VINCITORI BIRRA DELL’ANNO 2023
Cat. 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca
(German e Bohemian Pilsner)
ORO: BIRRIFICIO LEUMANN - Smemorata
ARGENTO: AGRIBIRRIFICIO SGUARAUNDA - Biologica
BRONZO: BIRRIFICIO BABYLON - Babylon Pils
Cat. 2 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione tedesca (Italian Pilsner)
ORO: SORALAMA' - Slurp
ARGENTO: BIRRIFICIO LEGNONE - Testa di malto
BRONZO: BIRRIFICIO MEZZAVIA - Parini 56
Cat. 3 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)
ORO: MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO - RustHell
ARGENTO: CITTAVECCHIA - ANTIKORPO BREWING - Grommet - antikorpo brewing
BRONZO: BIRRIFICIO ESTENSE - Atheste Hell
Menzione:
BIRRIFICIO RURALE – Kellerpils
Cat. 4 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione americana
(Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)
ORO: 50&50 - Mr Crocodile
ARGENTO: VERTIGA - Alchemy
BRONZO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO - After the pils
Cat. 5 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)
ORO: BIRRIFICIO BASEI - Drinky
ARGENTO: FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA - Golden Ale
BRONZO: LUCKY BREWS – Apollo
Cat. 6 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)
ORO: EASTSIDE BREWING - Bear Away
ARGENTO: BIRRIFICIO ARTIGIANALE LA VILLANA - Frisco
BRONZO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO - Alterelvo
Menzione:
MC77 – Mahlzeit
Cat. 7 – Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager)
ORO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO - Marzen
ARGENTO: ANBRA - ANONIMA BRASSERIA AQUILANA - Diamond
BRONZO: CITTAVECCHIA - ANTIKORPO BREWING - Lucky shoes – cittavecchia
Menzione:
BEHA BREWING COMPANY – Gaudio
Cat. 8 – Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager)
ORO: DOPPIO MALTO - Magnus
ARGENTO: BIRRA GAIA - Giargiana
BRONZO: BIRRIFICIO RENAZZESE – Sylvie
Menzione:
BIRRIFICIO LAMBRATE - Lambrate
Cat. 9 – Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale)
ORO: RENTON - Bombay
ARGENTO: BIRRIFICIO ACME - Quadrofenia
BRONZO: BIRRIFICIO LEUMANN – Rubino
Cat. 10 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate (India Pale Lager)
ORO: HAMMER - Modriki
ARGENTO: BIRRA DEL BOSCO - Karmaleon
BRONZO: EVOQE BREWING - Do not disturb
Cat. 11 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (English IPA)
ORO: BIRRIFICIO TORRE MOZZA - Ipamena
ARGENTO: OFELIA - Amitabh
BRONZO: GENAGRICOLA 1851 SPA - Birra 1851 IPA
Cat. 12 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA)
ORO: RITUAL LAB - Nerd Choice
ARGENTO: BIRRIFICIO LARIANO - New Age
BRONZO: 50&50 - God of laif
Menzione:
LA BREWERY - Weeknd
Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale)
ORO: BIRRIFICIO DELLA GRANDA - Aero
ARGENTO: HAMMER - Spring
BRONZO: JUNGLE JUICE BREWING - Extra Life
Menzione:
BIRRIFICIO UN TERZO - Another hop in the wall
Cat. 14 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA)
ORO: CRAK BREWERY - Giant Step
ARGENTO: BIRRA BAJON - Euforia
BRONZO: LIQUIDA - Don Quisciotte
Menzione:
BIRRIFICIO LAMBRATE - Lbr American Ipa
REBEL'S GOLD – Teeth
Cat. 15 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)
ORO: BIRRA DUE TOCCHI - Trivella
ARGENTO: 50&50 - Django
BRONZO: BIRRIFICIO BLINK – Bala
Cat. 16 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, di ispirazione angloamericana (White IPA, American Wheat)
ORO: BIBIBIR - White Shock
ARGENTO: BIRRIFICIO DEI CASTELLI - Extrema Ratio White
BRONZO: BIRRIFICIO LARIANO – Vergott
Cat. 17 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA)
ORO: IL MAGLIO BIRRIFICIO - Black IPA
ARGENTO: BIRRIFICIO DELLA GRANDA - Regeneration
BRONZO: JUNGLE JUICE BREWING - Jungle Fever
Cat. 18 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA, Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA
fermentate a bassa)
ORO: BIRRIFICIO VENTITRÉ - Black Out #5
ARGENTO: BIRRIFICIO MUKKELLER - Tulio
BRONZO: RITUAL LAB - Mango Split
Cat. 19 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA)
ORO: BIRRA GAIA - Alice
ARGENTO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO - Sorrypier
BRONZO: BIRRIFICIO LAMBRATE - Fa balà l'oeucc
Cat. 20 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale Export, Heavy Scottish
Ale)
ORO: BIRRIFICIO DEI CASTELLI - Extrema Ratio Red
ARGENTO: PICOBREW - Tiratardi
BRONZO: BIRRIFICIO LESSTER - Angiolina
Cat. 21 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone (Porter, Stout)
ORO: BIRRIFICIO LARIANO - Madiba
ARGENTO: BIRRA PUDDU - Porter
BRONZO: BIRRIFICIO DOPPIOBAFFO - Rodica
Cat. 22 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana (American Porter, American Stout)
ORO: BIRRIFICIO MALARIPE - La Zoppa
ARGENTO: BIRRIFICIO MUKKELLER - Corva Nera
BRONZO: HAMMER - Bulk
Cat. 23 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout)
ORO: RITUAL LAB - Four Brothers
ARGENTO: BIRRIFICIO SAN PAOLO SNC - Grako
BRONZO: BIRRIFICIO ESTENSE - Django
Cat. 24 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine)
ORO: CRAK BREWERY - Cantina - Mansueto 2017
ARGENTO: CRAK BREWERY - Cantina - Mansueto 2021
BRONZO: BIRRIFICIO MENARESTA – Lamberwine
Cat. 25 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito Weizen, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frumento maltato, di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen,
Weizenbock)
ORO: BIRRIFICIO MANERBA - Weizen
ARGENTO: BIRRAFON - Effe Weizen
BRONZO: BIRRIFICIO ITALIANO – Finisterrae
Cat. 26 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier)
ORO: MC77 - San Lorenzo
ARGENTO: BIRRIFICIO MANERBA - Fiordalisa
BRONZO: BIRRIFICIO OTUS - Side B
Cat. 27 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale)
ORO: BEHA BREWING COMPANY - Giubilo
ARGENTO: REBEERS - Sweetly
BRONZO: BIRRIFICIO DI LEGNANO – Teresa
Cat. 28 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale)
ORO: BIRRIFICIO ELISSOR - Citrus
ARGENTO: BIRRIFICIO DICIOTTOZEROUNO - Ocra
BRONZO: CROCE DI MALTO - Temporis
Cat. 29 – Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel)
ORO: MC77 - Ape Regina
ARGENTO: MFB - MANIFATTURA BIRRE BOLOGNA - Natale
BRONZO: BIRRIFICIO DI LEGNANO – Ciuca
Menzione:
STYLES BIRRIFICIO ARTIGIANALE - Simo'n
Cat. 30 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel)
ORO: CROCE DI MALTO - Magnus
ARGENTO: BIRRIFICIO DEL FORTE - Regina del mare
BRONZO: BIBIBIR - Vedo Doppio
Menzione:
MC77 - L'Ape Regina in Inverno
Cat. 31 – Birre Chiare, Ambrate E Scure, Alta O Bassa Fermentazione, Da Basso Ad Alto Grado Alcolico, Con Uso Di Spezie
ORO: BIRRIFICIO TARÌ - Tari' Malvarosa
ARGENTO: BIRRA MUTTNIK - Ryzhik
BRONZO: MICROBIRRIFICIO ARTIGIANALE INCANTO - 21 12
Cat. 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caffè e/o cacao
ORO: BREWFIST - Spaghetti Western
ARGENTO: BIRRIFICIO LAMBRATE - Tiramisù imperial stout
BRONZO: HILLTOP BREWERY - Un americano
Menzione:
BIRRA DELL'EREMO - Effetto Notte
BIRRIFICIO BIO LA STECCIAIA - Impera
Cat. 33 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)
ORO: BIRRA ERETICA - Sorriso
ARGENTO: REBEERS - Fovea
BRONZO: GUGGENBRÄU – Guggosauerus
Cat. 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affumicate e torbate
ORO: CRAK BREWERY - Cantina - Mansueto Riserva Whisky Barrel Aged 2019
ARGENTO: BIRRIFICIO RENAZZESE - Tosco
BRONZO: BIRRIFICIO ESTENSE - Smoky Bomb
Cat. 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno
ORO: MONPIER DE GHERDEINA - Imperial Smoked Porter
ARGENTO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO - Fortezza Barrel 1
BRONZO: BREWFIST - The Good - Il Biondo
Cat. 36 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta
ORO: CHIANTI BREW FIGHTERS collaboration con LA DIANA - RubuSlurm
ARGENTO: BIRRA DELL'EREMO - Lunatica
BRONZO: BIRRIFICIO MANERBA - Lady Rose
Menzione:
BIRRA DELL'EREMO - Madue
Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di castagne
ORO: BIRRIFICIO GRADO PLATO - Strada San Felice
ARGENTO: BIRRIFICIO DEL VULTURE - Druda
BRONZO: 5+ BIRRIFICIO ARTIGIANALE - Castanea
Cat. 38 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di miele
ORO: MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO - Bock di Natale
ARGENTO: BIRRIFICIO DEL FORTE - Cintura d'Orione
BRONZO: BATZEN - Batzen Honey
Cat. 39 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta (Sour Fruit Ale)
ORO: BIRRA DELL'EREMO - Get Back Journals
ARGENTO: MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO - Nature Amarene
BRONZO: EASTSIDE BREWING - Bloody Side
Cat. 40 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, senza aggiunte di frutta (Sour Farmhouse/Sour Ale)
ORO: BIRRIFICIO MENARESTA - Birra Madre
ARGENTO: BIRRIFICIO MENARESTA - Madribulan
BRONZO: BEER IN - Sour Faire
Cat. 41 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche, di ispirazione tedesca (Berliner, Gose)
ORO: BATZEN - Batzen Gosexy
ARGENTO: RITUAL LAB - Gose
BRONZO: EVOQE BREWING - Evoqesour #1
Menzione:
BIRRIFICIO THE LURE - Der Himmel über Berlin
Cat. 42 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale)
ORO: RETHIA - Wild Side
ARGENTO: BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBA - IGA con uve bianche
BRONZO: BIRRIFICIO AGRICOLO J63 – Lips
Cat. 43 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale)
ORO: BIRRIFICIO ARTIGIANALE FILODILANA - Fuori dal Gregge #2
ARGENTO: BIRRIFICIO UN TERZO - Sciatò Rouge
BRONZO: BIRRA DELL'EREMO - Madra
Menzione:
FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA - Insolita Rossa
Cat. 44 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide (Sour Italian Grape Ale)
ORO: BIRRA DELL'EREMO - Selva Sour
ARGENTO: MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO - Nature 2019
BRONZO: FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA - Isterica Cerasa
Cat. 45 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie (Extraordinary Ale/Extraordinary Lager)
ORO: LA BUTTIGA - Bargnolina
ARGENTO: CARROBIOLO - Porcini Imperial Stout
BRONZO: BIRRIFICIO ITALIANO - Inclusio Ultima
Menzione:
BIRRA DELL'EREMO – Onnetempo
BIRRIFICIO DEL FORTE - Birrasanta